وجبة السحور أساسية فى رمضان تمنع الجوع والعطش وتعطى الجسم الطاقة التى تكفيه لأداء الأنشطة اليومية طوال الصباح.
نقدم لكم عدة أمثلة لوجبة السحور الصحية:
1- الفول المدمس لشبع أطول :
نصف رغيف خبز وكوب من الفول المدمس مع معلقة كبيرة من زيت الزيتون وكوب من الشاى الأخضر هذه الوجبة يمكنها أن تمدك بالشبع لفترة طويلة فالفول غنى بالألياف والبروتين والحديد لذا يمدك بالشبع طول النهار يخفض مستوى الكوليسترول وينظم وظائف القولون يقضى على الجوع لمدة تتراوح بين 6 إلى 9 ساعات.
2- الحليب أو اللبن للترطيب الدائم :
كوب من الكورن فليكس المصنوع من القمح الكامل ، بالإضافة إلى كوب من الحليب خالى الدسم مع بعض حبات الزبيب واللوز، حيث أن اللبن يرط المعدة والزبيب واللوز يمدك بالمعادن والفيتامينات والكورن فليكس يمدك بالشبع.
3- البيض لإعطاء النشاط :
رغيف واحد من الخبز، بيضتان مسلوقتان، 3 أوراق من الخس، وأخيراً بعض حبات الفواكه طازجة هو سحور ممتاز من حيث القيمة الغذائية والصحية، فالبيض يتطلب وقت لهضمه ويمنح الجسم كمية ممتازة من البروتين الضرورى للحفاظ على نشاط الجسم وقوة العضل خلال شهر رمضان، بالإضافة إلى ذلك فالفواكه الطازجة تعطي الجسم كمية جيدة من المياه التى تروى العطش، وبالتالى يساعدك على الحصول على نشاط ليس له مثيل خلال الصيام.
نقدم لكم عدة أمثلة لوجبة السحور الصحية:
1- الفول المدمس لشبع أطول :
نصف رغيف خبز وكوب من الفول المدمس مع معلقة كبيرة من زيت الزيتون وكوب من الشاى الأخضر هذه الوجبة يمكنها أن تمدك بالشبع لفترة طويلة فالفول غنى بالألياف والبروتين والحديد لذا يمدك بالشبع طول النهار يخفض مستوى الكوليسترول وينظم وظائف القولون يقضى على الجوع لمدة تتراوح بين 6 إلى 9 ساعات.
2- الحليب أو اللبن للترطيب الدائم :
كوب من الكورن فليكس المصنوع من القمح الكامل ، بالإضافة إلى كوب من الحليب خالى الدسم مع بعض حبات الزبيب واللوز، حيث أن اللبن يرط المعدة والزبيب واللوز يمدك بالمعادن والفيتامينات والكورن فليكس يمدك بالشبع.
3- البيض لإعطاء النشاط :
رغيف واحد من الخبز، بيضتان مسلوقتان، 3 أوراق من الخس، وأخيراً بعض حبات الفواكه طازجة هو سحور ممتاز من حيث القيمة الغذائية والصحية، فالبيض يتطلب وقت لهضمه ويمنح الجسم كمية ممتازة من البروتين الضرورى للحفاظ على نشاط الجسم وقوة العضل خلال شهر رمضان، بالإضافة إلى ذلك فالفواكه الطازجة تعطي الجسم كمية جيدة من المياه التى تروى العطش، وبالتالى يساعدك على الحصول على نشاط ليس له مثيل خلال الصيام.