طريقة البيض
بالبسطرما (على الطريقة الغربية) - عمل طريقة البيض بالبسطرما (على الطريقة
الغربية) - طريقة البيض بالبسطرما (على الطريقة الغربية)
بالبسطرما (على الطريقة الغربية) - عمل طريقة البيض بالبسطرما (على الطريقة
الغربية) - طريقة البيض بالبسطرما (على الطريقة الغربية)
مدة التحضير: 5 دقائق
مدة الطهي: 5 دقائق
التقديم:
4-6 أشخاص
المكونات:
8 حبات بيض
100غ بسطرما مقطعة جوليان
50غ فليفلة مشكلة مقطعة
30غ بصل مقطع
رشة فلفل أسود
2 ملعقة زبدة
طريقة
التحضير:
1- اخفقي البيض في وعاء مع
رشة فلفل أسود
2- حمي المقلاة مع نصف
كمية الزبدة
3- قلبي البسطرما والبصل
والفليفلة لدقيقة
4- أضيفيه إلى البيض
المخفوق
5- أضيفي باقي كمية الزبدة إلى
المقلاة الساخنة وضعي خليط البيض
6- حركي
باستمرار على نار متوسطة ليستوي الخليط
7- ضعي الجبنة على الوجه إذا أردت
8- قدميه مع الخبز الطازج المحمص