الرئيسية
- يعتبر ياميش رمضان واحداً من أهم علامات قدوم شهر رمضان الكريم في كثير من الدول الإسلامية والعربية، ويكاد لا يخلو كل بيت عربي من الياميش في ليالي رمضان الساهرة، وفيما يلي سنحدثكم عن فوائد الياميش مع ذكر أهم النصائح عند شرائه.
القيمة الغذائية لياميش رمضان:
يحتوي ياميش رمضان على فوائد غذائية كبيرة، تعوض الجسم بشكل عام عما يفقده أثناء الصيام ومن هنا جاءت فكره الياميش من الأساس، وفيما يلي عرض لأهم فوائده:
أولا: البلح
جميعنا نعلم أن البلح والتمر غنيان للغاية بالمعادن المختلفة والسكريات كما أنهما سهلا الهضم، وسريعا الامتصاص ويحتوى التمر على عنصر البوتاسيوم المفيد لمرضى ضغط الدم المرتفع، وهو يساعد على النمو وبناء الإنزيمات الضرورية للعمليات الحيوية في الجسم فكل 100 جرام من الجزء المأكول من التمر يعطي 253 سعرا حراريا.
ويزيد التمر من فاعلية الأعضاء ويصلح المعدة وعصارتها ويفيد الكبد، كما يفيد في عملية إدرار البول وغسل الكلى، وهو مضاد للحموضة الزائدة لاحتوائه على أملاح قلوية وللإمساك لأنه ينبه حركة الأمعاء ويحفزها، واستخدام التمر مع الحليب يعتبر وجبة كاملة يمكن الاعتماد عليها في رمضان
ثانيا: الزبيب
يفيد الزبيب "العنب المجفف" في تخليص الجسم من السموم وعلاج الروماتيزم وأمراض الكبد والمرارة, ويقاوم الزبيب أيضا الميكروبات والفيروسات كما أنه يساعد فى علاج نزلات البرد والسعال وحرقة الصدر، ويعتبر عامل بناء فى تكوين الأنسجة والعضلات ويقلل الشعور بالصداع النصفى ويقوى المعدة، ويمد الجسم بسعرات حرارية كبيرة، فتناول 100 جرام من الزبيب يمد الجسم بـ 268 سعرا حراريا.
ثالثاً: المشمشية
المشمشية "المشمش المجفف" غنية للغاية بالحديد وأملاح الكالسيوم والفوسفور وهي من أغني الفواكه بفيتامين A وتتميز بكونها منبها عاما
أقل - مبتكر شخصيتي بوجي وطمطم هو المخرج ومصمم العرائس المصري الراحل محمود رحمي، الذي صنع منهما بطلين خالدين لمسلسل العرائس الأشهر على الإطلاق في العالم العربي، والذي حمل اسمهما، وكتبه المؤلف يسري خميس، وقام ببطولته مجموعة من الممثلين الكوميديين المحبوبين عند كل العرب، وعلى رأسهم الراحل يونس شلبي الذي أدى صوت بوجي لسنوات طويلة وحتى وفاته، والفنانة هالة فاخر التي أدت صوت طمطم، إلى جانب العديد من النجوم مثل إنعام سالوسة وحسن مصطفى والراحلين سيد عزمي ومحمد الشرقاوي ورأفت فهيم.
بدأ عرض بوجي وطمطم في شهر رمضان الذي وافق العام الميلادي 1983، وعشقه الجميع منذ اللحظة الأولى وأصبح كل الأطفال يصطفون حول شاشات التليفزيون يوميا لمشاهدة الحلقة الجديدة من المسلسل، ثم ينطلقون بعدها ليرددوا معا تتر البداية والنهاية.
استمر عرض بوجي وطمطم على مدار أيام شهر رمضان المعظم بحلقات جديدة كل عام لمدة 17 عاما، لكن بعد وفاة الأب الروحي لبوجي وطمطم حدث انقطاع لمدة 10 سنوات.
ثم جاء المخرج الشاب باسم رحمي، نجل المرحوم محمود رحمي، وقرر إحياء شخصيتي بوجي وطمطم، وتقديم موسم جديد لهما، وتم اختيار الفنان الكوميدي الشاب محمد شاهين لدور بوجي، والفنانة الشابة إيمي سمير غانم لأداء دور طمطم في الحلقات التي تم عرضها في شهر رمضان لعام 2009، تحت عنوان (بوجي وطمطم والكنز المفقود)، لكنه للأسف لم يلق نفس النجاح السابق.
الإثنين مايو 27, 2024 10:25 pm من طرف